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四川安岳鲜美湘云鲫亩赚8000元-【新闻】凹头苋

发布时间:2021-04-20 13:47:18 阅读: 来源:欧式琉璃瓦厂家

四川安岳:鲜美湘云鲫亩赚8000元

五年前,安岳县养殖户何有洪从一本杂志上看到湘云鲫的介绍以后,麻着胆子从湖南购回湘云鲫水花,小打小闹试养了4亩,竟然屡试不爽、供不应求。今年,他一举将湘云鲫的养殖规模扩大到20亩。他说:“一亩产2000斤以上,本地卖8元/斤,每斤稳赚4元钱!”

长得像鲤鱼 每斤卖八元

9月20日,在安岳县李家镇关上村五组、何有洪的养殖基地,何有洪介绍,普普通通的鲫鱼进一步细分的话,还有彭泽鲫、异育银鲫、“中科三号”、土鲫鱼、湘云鲫等等。湘云鲫是什么样的鲫鱼呢?为让记者见识见识,他拿着鱼网往塘里一撒,一会儿工夫就捞上一网,只见网里的鱼均呈长梭形、鱼鳍略带淡黄、鱼唇上部的两边还有很短的肉眼极难辨认的胡须。“这简直和鲤鱼差不多啊!是不是捞错了?”面对的记者的疑惑,何有洪说:“这就是湘云鲫,一种长得像鲤鱼的鲫鱼!” 2005年,喜爱新品种的何有洪了解到湖南研究培育出湘云鲫,顿时来了兴趣。他下狠心从湖南购买一批水花,200元/万尾,而当时一般鲫鱼水花顶多15元/万尾。这个价格使许多养殖户望而生畏。他在安岳县护建乡核桃村养殖了4亩水面,几个月以后鱼儿就陆续出塘了,没想到 “亩产量达2000斤以上,每斤价格比本地鲫鱼高出2元左右,在餐馆供不应求”。 他在核桃村养了5年湘云鲫,但因规模太小,买鱼的人多,湘云鲫出塘以后两三个月就断货了。于是,他今年在安岳县李家镇关上村五组租地,把湘云鲫规模扩大到20亩,从今年4月购进水花、5月投放鱼种到大塘,如今每条已达三四两重,他直接向安岳县李家镇、兴隆镇的餐馆供货。同时,湘云鲫还吸引来许多钓鱼爱好者前来垂钓,售价均达16元/公斤。

味鲜肉多 亩赚8000元

通过几年实践,何有洪对湘云鲫的特点和当地的市场需求已非常了解。 “湘云鲫从投放水花的当年,就能长到半斤以上,长势快;而普通鲫鱼一年都长不到半斤。”他说,“它的肉质鲜嫩,肉多刺少,由于它自身不能繁殖,不像普通鲫鱼每年繁殖期一大包鱼蛋。所以,在市场上更有竞争能力,餐馆老板最喜欢了,三四两重的特别受欢迎。在李家镇,一个餐馆每月的消费就有1000多斤。这种鱼还很容易上钩,钓鱼的平时都喜欢来钓。” 据何有洪介绍,依目前湘云鲫在当地16元/公斤的卖价,每亩湘云鲫能卖16000元左右,除去成本,纯利可达8000元。他说:“抛开基础设施投入不算。养殖成本主要包括鱼苗、饲料和人工成本,其中,70%是饲料成本,10%是鱼苗成本(湘云鲫自身不能繁殖,年年都要从湖南购买水花,目前水花180元/万尾,每亩需投放3000尾鱼种)。总的来说,饲养1斤湘云鲫的成本大概在4元左右,比普通鲫鱼的成本低得多。” 何有洪养殖湘云鲫至今,一直就比较顺,从未失过手。“喂起特别放心。”他说,原因主要在于:“水花的成活率就有60%,鱼种的成活率达90%以上。鱼的抗病力相当强,几乎不用药。它还耐低氧,一般不会‘泛塘’。”

品种不错 关键在推广

对于何有洪20余亩湘云鲫的养殖量,省水产局总工程师漆乾余认为这在我省已经具有一定的规模,每亩1000公斤的产量在我省也算比较高的水平。“湘云鲫生长速度很快,比普通鲫鱼品种快3~5倍。”他认为湘鱼鲫是一个不错的品种,不过,他说:“省上在五六年前就开始推广湘云鲫,但现在还未达到理想的效果。主要原因就是很多消费者会把它误认为鲤鱼,导致多数地区湘云鲫市场价格与普通鲫鱼差不多,优质未能优价。目前,湘云鲫的效益在局部范围还不错,特别是在川东丘陵等渔业欠发达地区。” 漆乾余认为,各地可结合当地市场因地制宜发展湘云鲫养殖,市场的推广是一个重点课题,关键要让消费者更多地了解湘云鲫,消除观念误区。在养殖技术方面,需要注意以下事项:要具备一定水源和水质,条件差一点的地方,可采用现代生物技术调控水质,******是湘云鲫搭配一些花白鲢兼养,通过花白鲢吃浮游生物来改善、净化水质。同时,养殖密度不宜过大,亩产量应控制在1000公斤以内。

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