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江苏三元猪直供世博餐桌

发布时间:2020-03-20 13:48:51 阅读: 来源:欧式琉璃瓦厂家

江苏泰兴市质监局大力实施农业标准化示范区建设成效显著

“三元猪”直供世博餐桌

□张凤军本报记者蔡美萍

日前,江苏永兴生态农牧有限公司生产的“三元猪”被上海世博会组委会指定为世博会期间直接专供上海市场的农产品。两万头生猪将直供上海世博会。

“我们的产品能直通世博,离不开大力实施农业标准化示范区建设。”永兴公司总经理顾群说。

据了解,“三元猪”此次入选上海世博会的条件极其严格,企业生产过程中的卫生防疫、水质、饲料等各个环节,都要通过上海相关部门的检验,且每个批次的生猪产品都须达标。江苏泰兴市先后有两家企业一举中标。

近年来,泰兴市质监局会同市农业等部门先后制定了泰州市地方农业标准、企业标准。同时采用、等现行有效的行业标准十多项,形成了完善的良种猪标准化养殖技术体系。该项目实施以来,共举办培训班32期,培训2000余人次,发放生猪标准化养殖技术资料5000余份,有力地推动了“三元”良种猪标准化养殖技术的普及。通过项目的实施,彻底解决了传统养殖模式存在的通风困难、氨气重、环境污染严重三大难题,猪场环境得到了有效改善。去年,在养猪市场处于低谷的情况下,泰兴市质监局充分发挥职能作用,深入开展“送标准下乡”活动。该局工作人员在为示范区农户们送去相关标准的同时,还对他们进行现场讲解,解决有关疑难问题。目前泰兴市已顺利通过江苏省级“三元”良种猪养殖标准化示范区验收。

永兴公司等标准化示范点严格按照“三元猪”标准化指导规程进行操作,猪舍采用全自动温控系统,常年温度控制在26摄氏度到28摄氏度。同时配套粪便无害化处理系统,采用生物床粪便发酵技术,特殊有益微生物能够迅速降解猪的粪尿排泄物,就地转化为菌体蛋白、维生素、氨基酸等有益物质,因此猪舍不需要冲洗,就能实现零排放、无污染。饲料采用的都是红薯、牧草等天然饲料,因此,猪肉口感更好、品质更高。这种标准化养猪方法,大幅提高了饲料的利用率,节约了养殖成本,平均每头生猪可增收100多元,而且对环境没有任何污染。

目前,泰兴省级“三元猪”养殖标准化示范区建设已取得明显成效。2009年,全市生猪年饲养量达150万头以上,50头以上的生猪规模养殖户1100多户,5000头以上的生猪规模养殖场25个,新建生猪标准化养殖小区10个,上述商品猪均销往上海等地,产生了巨大经济效益。

由于生猪产品进入世博会,进一步提升了“三元猪”的品牌形象,在当前猪肉价格持续走低的情况下,“三元猪”却供不应求。自3月中旬以来,仅永兴公司一家就已经陆续接到了100多万元的生猪订单。“百万订单仅仅是世博带来的初期效应。”泰兴市质监局有关负责人告诉记者:“我们将借世博东风,发挥企业的示范带头作用,认真实施农业标准化示范区建设,加速推进泰兴特色农产品产业化进程,将泰兴‘三元猪’全面推向全国市场。”

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