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四川猪肉消费低迷猪价连跌12周畜牧

发布时间:2020-08-14 11:50:34 阅读: 来源:欧式琉璃瓦厂家

四川:猪肉消费低迷猪价连跌12周畜牧

据四川生猪监测预警系统监测,11月第1周,我省68个监测县生猪及饲料价格继续下跌,但跌势放缓。育肥猪均价回落0.15元/公斤,仔猪均价下跌0.43元/公斤,后备母猪均价下调5元/头,猪肉价格略降0.24元/公斤;除育肥猪配合料均价与上周持平外,玉米均价下跌0.02元/公斤,小麦麸和豆粕均价各降0.01元/公斤;猪粮比保持在7.38比1,猪料比回落0.04点为4.99比1。

一是生猪均价持续小幅下跌。育肥猪均价环比下跌0.86%、同比上涨20.26%;仔猪均价环比下跌1.82%、同比上涨37.44%;后备母猪环比降0.38%、同比升9.06%;猪肉零售均价环比跌0.86%、同比涨15.71%。本周监测点二杂肥猪最低14.50元/公斤(安岳县),平均为16.86/公斤;纯外三元以上肥猪最高19.40元/公斤(江安县),平均为17.78元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.35元/公斤,环比减少0.86%、同比增长8.83%。

二是饲料价格稳中略降。玉米均价环、同比分别下跌0.85%和10.69%;小麦麸均价环、同比分别下跌0.52%和15.86%;育肥猪配合料价格环比持平、同比下降3.62%;豆粕均价环、同比分别下跌0.28%和15.26%。

三是养殖效益稳中下滑。本周猪粮比环比持平、同比上升34.67%,猪料比环比下滑0.80%、同比上升24.75%。目前我省养殖场户出栏一头肥猪平均盈利在400元左右。综合年初至今平均效益来看,猪粮比为6.04比1、猪粮比为4.33比1。

本周全国生猪价格整体延续震荡调整走势,肥猪均价下跌到15.67元/公斤,瘦肉型生猪均价下跌到16.09元/公斤。虽然目前处于猪肉消费还相对淡季,且禽肉、牛羊肉等相关替代品价格持续低位运行,但随着本周末立冬后气温不断的下降,生猪市场回暖可期,预计猪价将维持窄幅震荡行情。各地养殖场户要密切关注市场价格动态,做好秋冬交替季节生猪的饲养管理,强化疫病防控,适时出栏。

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