肯德基的早餐粥怎么做

肯德基的早餐粥是一款简单而美味的早餐食品，让我们一起来学习如何制作它。

材料：

- 大米：1杯

- 水：4杯

- 鸡胸肉：1块

- 蘑菇：适量

- 肉丝：适量

- 鸡蛋：2个

- 葱花：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 酱油：适量

- 鸡精：适量

步骤：

1. 将大米洗净，并用清水浸泡15分钟，以便煮出更加醇香的粥。

2. 将浸泡过的大米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢煮熟，期间要经常搅拌，以免粥糊底或粘锅。

3. 在煮粥的同时，将鸡胸肉剁成肉茸，蘑菇和肉丝切成丝状。

4. 将切好的蘑菇和肉丝分别加入热水中焯水，焯水的目的是去除蘑菇和肉丝的异味，焯水时间大约为2-3分钟。

5. 煮粥的过程中，将鸡茸放入另一个锅中煮熟。

6. 将鸡蛋打入碗中，打散后加入少许盐，打成蛋液。

7. 另起锅，热锅加油，将蛋液倒入锅中，搅拌均匀煮熟。

8. 将焯水好的蘑菇和肉丝加入粥中，煮一段时间，让其更加入味。

9. 将煮熟的鸡茸加入粥中，再加入少许酱油、盐、白胡椒粉和鸡精，根据个人口味调节味道。

10. 最后，加入煮熟的蛋花，再撒上一些葱花点缀。

现在，一碗热腾腾的肯德基早餐粥就制作完成了。这款粥鲜香可口，富含丰富的营养，是一款适合早餐的美味食品。你可以根据个人口味的喜好，添加适量的配料，使粥更加丰富多样。享受一顿美味的早餐吧！