南通海门有什么美食

南通海门是江苏省南通市下辖的一个县级市，位于长江口东北岸，处于江苏省中心城市南通市东北部，地理位置优越。在南通海门，有各种各样的美食，下面为大家介绍几种美食。

首先是海门糕团，这是海门特有的传统糕点，以独特的制作工艺和口感而闻名。海门糕团外形饱满，口感绵软，有多种口味可供选择，如红豆沙、芝麻、奶黄等，适合作为早餐或下午茶的小食。

其次是海门鲈鱼。海门位于长江口，水质优良，是鲈鱼的重要产地之一。海门鲈鱼肉质鲜嫩，滋味鲜美，口感独特。无论是清蒸还是红烧，都能保持鱼肉的原汁原味，深受人们喜爱。

还有海门沧浪面，这是一种传统的海门面食，以其独特的制作工艺和口感而闻名。沧浪面的面条细长，筋道有弹性，香气四溢。配上鸡蛋、虾仁、瘦肉丝等配料，味道更为鲜美，不仅受到海门人民的喜爱，也吸引了很多游客。

此外，海门还有特色的鸭腿粉和金砖糕。鸭腿粉是以煮鸭腿作为主要材料的小吃，汤汁醇厚，肉质鲜嫩，是南通海门的传统特色小吃。金砖糕则是以优质黄豆粉和红枣制作而成，外形犹如金砖，口感绵密，甜而不腻，深受人们喜欢。

除了这些特色小吃之外，海门还有各种各样的海鲜美食。南通海门紧邻大海，有着丰富的海洋资源，可以品尝到各种新鲜的海鲜，如蟹肉狮子头、虾仁炒年糕等。这些海鲜都保持了原汁原味，鲜美可口。

总的来说，南通海门有丰富多样的美食，包括海门糕团、鲈鱼、沧浪面、鸭腿粉、金砖糕和各种海鲜美食。这些美食以其独特的制作工艺和口味而闻名，不仅可以满足居民的口腹之欲，也吸引了很多游客前来品尝。如果你来到南通海门，一定要尝试这些美食，让你的口腹之欲得到满足。